昆明水喷射真空机组厂家
入口压强较高时,大量气体分子进入射流与蒸汽分子碰撞,射流的定向速度衰减较大,增大了前级的反流,抽速降低;油扩散泵的限压强与前级侧气体的反扩散、泵壁温度下泵油的饱和蒸汽压、泵油的裂化程度、蒸汽射流的放气量以及泵壁的放气量等因素密切相关,当泵的出口压强小于某一出口压强p2max时,泵的入口压强不受出口压强的影响,气体的反扩散对泵的限压强影响不大。油扩散泵的大出口压强取决于一级喷嘴的工作状态,与蒸汽射流密度、喷嘴蒸汽流量以及一级喷嘴的结构有关。
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真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品素中的不稳定物质受氧的作用,使颜变暗。所以,除氧能有效地食品变质。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
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真空系统还要结构简单、性能可靠、操作维护方便、价格便宜等。要满足这些要求,要从真空泵的选择、管道尺寸的确定及布置、装配工艺等多方面综合考虑。同时,这些基本要求,经常是相互联系的。
锅炉内的扩散泵油经电加热沸腾形成蒸汽;油蒸汽经过导流管进入伞形喷嘴,形成超音速蒸汽流由于存在密度梯度,油蒸汽射流上方的被抽气体扩散到蒸汽射流内部,获得动量,被携带到泵壁上油蒸汽在水冷泵壁上冷凝释放出气体,被前级泵抽走冷凝油滴沿泵壁流回锅炉。扩散泵的性能:扩散泵抽速在很宽的压强范围内保持不变,但在压强较高或很低时,抽速下降很快。当泵入口压强很低时,气体从前级通过射流的反扩散会增加,同时工作油蒸汽的含气量和泵壁放气影响变得显著。