蚌埠环保型真空机组批发厂家
真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜[1]成功地用于真空包装,此后,真空包装便得到迅速发展。我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景看好。
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真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红。真空包装机的选用原则真空包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素。a)包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度。被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机。
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限相对压强相对压强即所测内部压强比大气压低多少压强。表示出系统压强实际数值低于大气压强的数值。由于容器内部空气被抽,因此内部的压强低于容器外部压强。所以当用相对压强表示的时候,数值前面带负号,表示容器内部压强比外部压强低。限对压强对压强即所测内部压强比理论真空(压强值为0Pa)高多少压强。它所比较的对象为理论状态的对真空压强值。由于工艺所限,我们无论如何都不能将内部压强抽到对真空0Pa这个数值,因此,真空泵所抽的真空值比理论真空值要高。所以当用对真空表示时,数值前面无负号。
为获得某一工作真空度所需的时间。这时间决定于真空系统抽速的大小,提高抽速可缩短这一时间。大的工作室如宇航模拟装置等,显然需要大的抽速。有时工作室虽然不大,但由于漏放气严重,则真空系统也需要大的抽速,否则大量的漏放气将大大降低真空度,使系统无法工作。