普洱水喷射真空机组厂家推荐
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品素中的不稳定物质受氧的作用,使颜变暗。所以,除氧能有效地食品变质,保持其、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。真空充气包装的主要作用除真空包装,所具备的除氧保质、保鲜功能外,主要还有抗压、防碎,阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
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真空系统还要结构简单、性能可靠、操作维护方便、价格便宜等。要满足这些要求,要从真空泵的选择、管道尺寸的确定及布置、装配工艺等多方面综合考虑。同时,这些基本要求,经常是相互联系的。
给各活动部位及油孔、油嘴加注适量润滑油,按照真空泵说明规定,对真空泵注入适量1#(1/4-3/4油窗位置),但须注意,真空泵运转时油位不得低于1/4油窗高度。真空度的调整:根据被包装物到不同要求选择不同的抽气时间,相对来说抽气时间越长,真孔度越高。热封温度和热封时间的调整:根据包装材料的不同,适当选择热封温度(1-4档看可调)和热封时间(0-6秒),以获得*的封口强度,一般由低往高调,直到合适的封口温度为止。