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真空包装机应用领域真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学品、材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。适用于茶叶、食品、医、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点。真空包装的主要作用是除氧,以有利于食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
从命名就能够看出来环保型真空机组就是用来创造真空环境的一个方式,它普遍的用于化工,电子,制药、食品等行业。使用价值还是非常高的。其实有很多情况使用真空泵也可以,但是仅仅使用真空泵的效果比较差,所以真空机组的应用就是为了提高生产效率。
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商用真空机在袋子方面搭配性更灵活,同时可以对纹路袋和普通光面袋真空,这对于商用性质或者真空食物较多的商户,如果选用普通光面袋,整体是降低了成本,省下来的成本这就是钱。虽然商用真空机造价比家用真空机高,但长远来算是否匹配你条件,这个自己匹配袋子用量核算下。机器主要功能特点不同:真空机主要功能在于真空食物、封口、点抽、外抽(罐子)和全自动等功能为主。除此外,部分高端的商用真空机还多了一项“腌制”功能,因为在真空状态下食物“腌制”更入味。商用机器这个功能更适用于商用真空机的要求。商用机器分有油泵和干泵,油泵即需加油的商用真空机真空度更高。
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不同点:因爪形真空泵为多级串联结构,每级泵均应严格控制端面间隙,即四级泵需严格控制8个端面间隙,泵在运行时的热膨胀及抽除粉未等时容易造成泵的故障,另外爪式泵的多级串联的结构特性决定了其装配的复杂性,一般人员很难达到装配要求;而螺杆真空泵仅需严格控制定位端的一个端面间隙,及转子间的先对间隙即可,对装配人员要求相对较低。设备运行更稳定,检修更方便。排气通道复杂,在抽除可凝性气体时(例如:水蒸汽,有机溶剂气体等),在泵腔内压缩时会产生较多的液体,这部分液体进入泵的端面造成泵的负载明显变大,四级爪形真空泵有8个端面,不宜抽除大量可凝性气体;